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线上博彩平台排名(www.99cx.vip):味和中西、香飘四海深圳与马德里两地开展“粤菜师傅”线上厨艺交流活动

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当地中海大红虾遇上芝士焗龙虾,当加利西亚章鱼遇上光明乳鸽,当西班牙墨鱼汁饭遇上南澳海胆炒饭,当西班牙小吃土豆鸡蛋饼遇上广东名点天鹅榴莲酥……对于美食爱好者来说,这无疑是一场饕餮盛宴,而对于两地大厨来说,则是一次交流中西厨艺的宝贵机会。

7月19日,“粤菜师傅·味和中西”线上厨艺交流活动在深圳鹏城技师学院和西班牙马德里广东皇朝酒家同步举办。本次活动由深圳市人力资源保障局、市侨办、市侨联、深圳中华职教社指导,深圳鹏城技师学院联合西班牙王国广东(粤港澳)同乡总会共同主办,设置了中国深圳与西班牙马德里两个会场,两地中西名厨通过直播连线的方式,交流厨艺;两地同胞隔空同步品尝美食,共话乡情。

粤菜师傅一展所长

7月19日下午5点,深圳鹏城技师学院侨城校区校园内热闹非凡,烹饪专业师生与厨艺界大咖齐聚一堂,共同制作、交流、品鉴经典粤菜美食,同时以视频连线方式,与西班牙马德里的中西名厨们开展一场别具一格的厨艺交流活动。

芝士焗龙虾、脆皮炸子鸡、红烧光明乳鸽、香煎沙井金蚝……一道道粤菜名品新鲜出炉,一次次引起现场观众食指大动,通过直播观赏的西班牙华侨华人同样赞叹不绝,感叹粤菜文化博大精深、传承有道。

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都说“无鸡不成席”,粤菜中的鸡尤其考验厨师的基本功。在本次活动中,掌勺脆皮炸子鸡的厨师丁志敏是深圳鹏城技师学院烹饪专业的一名学生,在诸位粤菜师父、美食鉴赏家和直播摄像头围绕下,他丝毫不怯场,挑战粤菜当家美食,为大家呈现了一道外脆里嫩、色香味俱全的脆皮炸子鸡。

“作为厨师需要持续学习提升,本次活动可以了解学习西班牙当地厨师的做法,是一个很好的交流机会。”丁志敏表示,随着国际交流越来越频繁,粤菜也被越来越多的人认识和认可,希望有更多的机会向外界展示交流,让粤菜继续发扬光大。

深圳市烹饪协会常务副会长、名厨委员会主席董玉振在点评菜品时表示:“美食是文化的载体,中餐到海外之后,外国友人品尝了中餐,也会想更深入了解中国。中餐的每个菜式背后都是不同的食材,一方水土养一方人,通过中餐能让世界各地的朋友更好了解中华文化,更加了解、喜欢中国。”

旅西华人寻味故乡

同一时间,地中海岸边,马德里时间7月19日上午11点,旅西粤港澳乡亲们也准时汇聚在西班牙马德里广东皇朝酒家,通过视频联线,一探粤菜精品,一解思乡之情。

  • telegram中文群组导航(www.tel8.vip) @回复Ta

    2022-07-23 00:36:41 

    “The MOE is confident that the extension of rent exemption for another six months will help the operators and tenants,” he said in a video uploaded to his Facebook page today.悄悄走过~

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