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今天跟大家分享我家孩子最爱吃的虎皮鸡蛋,酱香味美,唇齿留香,

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分类:健康

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鸡蛋是我们每天吃的最常见的食物。鸡蛋含有丰富的蛋白质和微量营养素。每天早上吃鸡蛋可以补充身体所需的能量。鸡蛋的制作方法有很多种,但常见的有水煮蛋、蒸蛋、卧蛋、荷包蛋等。它的制作非常简单,而且非常美味。 今天,我要送孩子们爱吃的虎皮鸡蛋。酱汁鲜美,唇齿留香,越吃越想吃。让我们看看我是如何不费吹灰之力地做到这一点的。

选择1个、8个鸡蛋、1杯啤酒、对孩子更有营养的鸡蛋。 2.将鸡蛋放入盆中,倒入清水将蛋壳外部清洗干净并清除细菌,将鸡蛋放入冷水中,煮沸8分钟,然后放入冷水中冷却。 3.鸡蛋浸泡在冰凉的开水中,剥去蛋壳,剥去蛋壳,用刀切几次,味道会更好。 四。在加工好的鸡蛋上涂上一层淀粉。 五。平底锅倒入适量食用油,将油加热至50%,加入鸡蛋,小火煎至金黄色。它看起来像一张虎皮。 6.把煎好的鸡蛋放在盘子里备用。 7.准备一个小碗,倒入1瓶啤酒,加入1勺生抽,1勺浓酱油,1勺盐,少量糖,少许姜,少许大蒜。加入丁香、2 颗八角、4 条干辣椒和少许带刺的灰,然后用筷子搅拌均匀。 8.将酱汁倒入锅中,倒入煎好的鸡蛋,煮沸,转中火炖20分钟。 9.汤汁浓郁,可在品尝鸡蛋后关火上桌。 虎皮蛋和Q弹有嚼劲,蛋黄配糯米很好吃,非常好吃。
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