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5204 * 3313 |
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300 |
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4.3MB |
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fi0001131428 |
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2912 * 4368 |
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300 |
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5MB |
| 炭烧半熟嫩牛肉沙律（$148），取脂肪较多的牛肋肉，炭烧至半生熟，外表烧得香口，内里仍满是肉汁，好啱配红酒。 |
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| 前菜名字叫清．爽．正（$98），即鲍鱼、海蜇、青瓜，清清哋，当炎夏开胃菜，正！ |
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| 有机百叶豆腐（$78），豆腐切薄片，加少少盐蒸，伴碟还有彩椒、白果、芦荟及百合等，好靓好味好健康的素食。 |
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| 锅粑酱烧银鳕鱼（$118），看名字我有期待，但结果有点儿失望。将银鳕鱼炸，配酸甜汁，即失去了银鳕鱼肉的独有香滑，酸甜味也不太夹。 |
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| 生磨杏汁炖白肺（$198/4位），一斤汤落八𠕇杏汁，比例刚好，杏仁味唔会太抢，饮完大家都话同陆羽的有得挥。 |
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| 砂锅银丝子母蟹（$148），其实系花蟹拆肉做粉丝煲，粉丝吸了汁，好味过食翅，加入蟹籽，颜色靓绝！ |
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4368 * 2912 |
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| 冯生系佛教徒，但谦称修为有限，未能完全食素。我唔系佛教徒，最爱酒肉，这一餐饭正好体现「同枱吃饭，各自修行」的道理。 |
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| 话说某夜黎生听收音机得知Andrew酷爱文学，又钻研佛学，更介绍听众睇一部日本作家梦枕所作的述异小说《沙门空海》。黎生觉得Andrew很适合做《金牌饭局》嘉宾，就帮我穿针引线，种下今晚饭局呢个因。 |
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300 |
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7.3MB |
| Andrew温文尔雅，似学者多过似Banker，道理说出来深入浅出，呢餐饭我真系值回票价啊！ |
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5.1MB |
| 周师傅生渌酱油鸡（$238/全只），秘制酱油无得弹，日限十只，必须预订。呢辑相星期三影，咁啱第一日恢复活鸡供应，鸡味肉质都一流，注定我哋有食神！ |
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2912 * 4368 |
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300 |
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4MB |
| 胡麻冻豆腐（$35/位），自家制豆浆，做成果冻状，配芝麻酱，不太甜又不腻的健康甜品。 |
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4368 * 2912 |
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300 |
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6.6MB |
| 文学院出身的Andrew说偶尔和旧同学相聚，大伙儿吃饭，周不时玩行酒令，即轮住对对，接不上就要罚饮酒，所以佢要经常袋住几句佛偈傍身，哈哈！ |
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2912 * 4368 |
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300 |
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6.3MB |
| 我掩住心口唔系唔舒服，只因我食紧怡翠轩招牌酱油鸡，一定要蘸特制酱油，我怕酱油弹污糟我件衫咋！ |
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2912 * 4368 |
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300 |
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13.7MB |
| 怡翠轩装修素雅，服务周到，特别适合商务饭局。 |
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4368 * 2912 |
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300 |
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9.2MB |
| 怡翠轩 地址：中环怡和大厦地库1楼5号 电话：2524 5098 |
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